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窍门配方

韭菜丸子
韭菜一把洗干净。
切成丁加入盐胡椒粉。
加入一勺面粉。
搅拌均匀。
打入两个鸡蛋。
搅拌均匀。
用手团成丸子。
锅内烧油放入丸子。
小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。
美味的韭香丸子出锅。
成品。