辣炒鱿鱼须

6.6分
70人已做过
一般 辣

配方

7种材料
鱿鱼须 、盐 、老抽 、葱 、蒜 、干辣椒 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿，然后洗净切成段。
步骤2.
放锅中焯水，变色打弯即捞出。
步骤3.
将葱、蒜、干辣椒分别切好。
步骤4.
锅中热油，放入葱、蒜、辣椒爆香味。
步骤5.
再倒入老抽跟少许料酒。
步骤6.
放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。

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辣炒鱿鱼须
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辣炒鱿鱼须
将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿，然后洗净切成段。
放锅中焯水，变色打弯即捞出。
将葱、蒜、干辣椒分别切好。
锅中热油，放入葱、蒜、辣椒爆香味。
再倒入老抽跟少许料酒。
放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。