天天菜谱
共10图
独家彩椒洋葱土豆杂烩
7.6分
227人已做过
10分钟以内
一般
配方
9种材料
白胡椒粉 1茶匙、
姜丝
3片、
土豆
1个、干辣椒 10克、
大蒜
5瓣、
香葱
1棵、黄色彩椒 1个、
洋葱
1个、花生油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料
步骤2.
洋葱切块(在水里切就不会流眼泪啦)
步骤3.
土豆切片,别太薄噢
步骤4.
葱姜蒜切好
步骤5.
偷一些老妈腌制的红辣椒
步骤6.
辣椒,姜,蒜,下花生油爆香。
步骤7.
土豆块提前用油先炒熟,煎炒到焦黄色就可以了
步骤8.
在爆香的调料中加入洋葱彩椒爆炒,一分后加入熟的土豆片
步骤9.
OK,摆盘上桌来
窍门
我喜欢花生油,爆炒的话很香~
包含此做法的食谱
葱姜蒜
花生油
爆炒
花生
辣椒
洋葱
洋葱彩椒
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备料
洋葱切块(在水里切就不会流眼泪啦)
土豆切片,别太薄噢
葱姜蒜切好
偷一些老妈腌制的红辣椒
辣椒,姜,蒜,下花生油爆香。
土豆块提前用油先炒熟,煎炒到焦黄色就可以了
在爆香的调料中加入洋葱彩椒爆炒,一分后加入熟的土豆片
OK,摆盘上桌来