8.1分
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独家下酒好拍档-酒煮毛豆
10分钟以内
一般
红油味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛豆洗净剪去头尾
步骤2.
盐水煮沸了加一点料酒，下毛豆煮7分钟
步骤3.
准备好需要的配料
步骤4.
锅子热油，下姜片，蒜瓣，花椒炒出香味
步骤5.
加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤6.
加入毛豆，干辣椒，香叶，八角翻炒均匀
步骤7.
加入金标生抽
步骤8.
倒入一瓶啤酒
步骤9.
大火煮沸了盖上锅盖转小火焖煮至汤汁收一半
步骤10.
试一下味道，不够咸用盐调个味，盛盘～
