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西红柿炒鸡蛋
一般
步骤1.
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西红柿用开水烫一下去皮，鸡蛋打散
步骤2.
西红柿滚刀切块
步骤3.
热锅放油，倒入鸡蛋炒熟，用铲子分成一小块块
步骤4.
热锅放油，下入西红柿翻炒均匀
步骤5.
再下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐翻炒均匀，出锅前可加葱花或香菜
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