鸡煲火锅

7.3分

102人已做过

一般火锅

生菜一颗、香菇三1两、金针菇三两、白菜一颗、火腿肠一条、鲜虾半斤、土鸡半只、鱼丸半斤、老豆腐一块、黄姜 100克、朝天椒 50克、小葱 50克、蒜 1头、花生油 100克、白砂糖 2小勺、生抽 50克、盐 2小勺

步骤1.

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土鸡洗清血放盘备用。

步骤2.

香菇切十字花，豆腐洗好切片。

步骤3.

香菇、金针菇洗净备用。

步骤4.

备用的料准备好后开始准备调料

步骤5.

香菜、蒜蓉、生抽、白沙糖、红辣椒，花生油，备好料。

步骤6.

姜葱盐，用热油喷香。

步骤7.

生姜2片、大葱1段、枸杞、桂圓、沙参、淮山、玉竹，我是按4人份。

步骤8.

火锅暖暖的，吃起。

关键是鸡煲的食材都要新鲜：新鲜活鸡、鲜虾，调料用浓浓的花生油喷出来，味道很好。冬天快来了，友友们，来一锅热气腾腾的火锅吧。

包含此做法的食谱

枸杞玉竹红辣椒花生油金针菇生抽蒜蓉

窍门配方

鸡煲火锅

土鸡洗清血放盘备用。

香菇切十字花，豆腐洗好切片。

香菇、金针菇洗净备用。

备用的料准备好后开始准备调料

香菜、蒜蓉、生抽、白沙糖、红辣椒，花生油，备好料。

姜葱盐，用热油喷香。

生姜2片、大葱1段、枸杞、桂圓、沙参、淮山、玉竹，我是按4人份。

火锅暖暖的，吃起。