紫袍青衣

7.8分
100人已做过
一般

配方

14种材料
鸡蛋 一个、芹菜 两根、土豆 半个、藕 两片、蘑菇 三片、面粉 一把、紫薯 一个、虾皮 适量、葱 半根、姜 一点点、蒜 两瓣、盐 适量、油 适量、调味料 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗菜切菜
步骤2.
将芹菜叶子洗净打一个鸡蛋与芹菜叶子一起拌匀
步骤3.
拌入土豆丁
步骤4.
撒适量调料粉，适量面粉，与菜叶土豆丁一起拌匀。
步骤5.
油炸紫薯片。
步骤6.
捞出备用
步骤7.
油爆葱姜蒜，加入蘑菇和芹菜段，清炒后加开水。
步骤8.
下入拌好的芹菜土豆丁和炸好的紫薯。
步骤9.
撒入少许虾皮
步骤10.
出锅

窍门

油炸紫薯片轻炸一下就好，不要炸糊了。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 葱姜蒜 蘑菇 清炒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 青衣怎么做好吃

紫袍青衣
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

紫袍青衣
洗菜切菜
将芹菜叶子洗净打一个鸡蛋与芹菜叶子一起拌匀
拌入土豆丁
撒适量调料粉，适量面粉，与菜叶土豆丁一起拌匀。
油炸紫薯片。
捞出备用
油爆葱姜蒜，加入蘑菇和芹菜段，清炒后加开水。
下入拌好的芹菜土豆丁和炸好的紫薯。
撒入少许虾皮
出锅