相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

蒜蓉油麦菜
油麦菜去根去老叶,放入淡盐水中浸泡五分钟,再放入清水中淘洗一遍控水备用
控水之后切段
蒜切末
炒锅放油,油温热时,放入一半的蒜末炒香
放入油麦菜快速翻炒
稍稍炒软时放入十三香搅拌均匀
放入另外一半蒜末,加入盐翻炒半分钟
出锅前放入味精调味