土豆饼

8.4分
108人已做过
难 小孩、小孩

配方

9种材料
鸡蛋 一个、土豆 一个、洋葱 四分之一个、面粉 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 少许、青红椒末 适量、香葱段 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，洋葱去皮切四分之一块儿。
步骤2.
用工具将土豆和洋葱擦成末
步骤3.
土豆洋葱末放进容器里，加适量面粉，盐，糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤4.
锅热放油，放饼干模具，再将面糊舀进模具里小火煎至。
步骤5.
也可以用勺直接倒入锅内成圆饼壮
步骤6.
待一面8成熟时，煎另一面，全部做好摆盘。
步骤7.
这是模具煎的，适合小孩子吃。
步骤8.
这是直接煎的
步骤9.
调汁：香葱末，青红椒末放进小碗内，加适量酱油搅拌均匀沾食即可。
步骤10.
再来一个卡通的土豆饼
步骤11.
真的很好吃，其实直接吃也不错。

窍门

这些是一个土豆做出的量，要是人多就适量增加土豆和洋葱的量。如果没有擦末的工具就擦成丝吧！只是塑性不好而已。

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土豆饼
土豆去皮，洋葱去皮切四分之一块儿。
用工具将土豆和洋葱擦成末
土豆洋葱末放进容器里，加适量面粉，盐，糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
锅热放油，放饼干模具，再将面糊舀进模具里小火煎至。
也可以用勺直接倒入锅内成圆饼壮
待一面8成熟时，煎另一面，全部做好摆盘。
这是模具煎的，适合小孩子吃。
这是直接煎的
调汁：香葱末，青红椒末放进小碗内，加适量酱油搅拌均匀沾食即可。
再来一个卡通的土豆饼
真的很好吃，其实直接吃也不错。