土豆饼

7.8分
468人已做过
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

7种材料
土豆 2个、鸡蛋 1个、面粉 适量、油 适量、小葱 适量、盐 适量、五香粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
小葱切葱花。
步骤3.
将土豆洗净去皮,切成细丝。
步骤4.
土豆丝中打入鸡蛋。
步骤5.
土豆丝中加入面粉。
步骤6.
土豆丝中加入葱花。
步骤7.
加入适量的盐和五香粉，搅拌成浓稠的糊状 。
步骤8.
锅内放油,倒入适量土豆糊，小火煎。
步骤9.
待土豆饼一面煎黄后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透。
步骤10.
取出土豆饼，切块装盘就可。

窍门

1．吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2.煎的时候火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透。

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土豆饼
准备好食材。
小葱切葱花。
将土豆洗净去皮,切成细丝。
土豆丝中打入鸡蛋。
土豆丝中加入面粉。
土豆丝中加入葱花。
加入适量的盐和五香粉，搅拌成浓稠的糊状 。
锅内放油,倒入适量土豆糊，小火煎。
待土豆饼一面煎黄后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透。
取出土豆饼，切块装盘就可。