麻香下饭菜

7.9分

109人已做过

一般炒锅

胡萝卜 1根、杏鲍菇 1个、柿子椒 1个、腊肉肠 1根、广西腌的萝卜干 1把、盐少许、鸡粉少许、色拉油少许、葱姜蒜少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把食材洗净切成片装盘备用

步骤2.

备好辅料待用

步骤3.

胡萝卜和杏鲍菇淖水待用

步骤4.

柿子椒淖水待用

步骤5.

用炒锅，热锅凉油放入葱姜蒜炒出香味

步骤6.

放入腊肉肠翻炒至变色

步骤7.

放入萝卜干煸炒

步骤8.

最关键是放入它王家渡干锅料

步骤9.

最后放入淖水过的胡萝卜，青椒，杏鲍菇，加少许盐，鸡粉就OK啦

步骤10.

成品图，出锅装盘。看上去特有食欲，又不太油腻。配上米饭，味儿特美！

1.此道菜关键是王家渡的干锅小料，它偏麻辣，依个人口味食放。
2.对赶时间的来说，不失为一道即快，又不费事的下饭菜。
3.因调料包有味，盐，鸡粉等少放。一包小料我分多次使用，是做菜的好帮手，各大超市都能够买到。

包含此做法的食谱

干锅葱姜蒜杏鲍菇青椒干煸干锅料

窍门配方

麻香下饭菜

把食材洗净切成片装盘备用

备好辅料待用

胡萝卜和杏鲍菇淖水待用

柿子椒淖水待用

用炒锅，热锅凉油放入葱姜蒜炒出香味

放入腊肉肠翻炒至变色

放入萝卜干煸炒

最关键是放入它王家渡干锅料

最后放入淖水过的胡萝卜，青椒，杏鲍菇，加少许盐，鸡粉就OK啦

成品图，出锅装盘。看上去特有食欲，又不太油腻。配上米饭，味儿特美！