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大吉大利
一般
步骤1.
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准备所有食材
步骤2.
每棵板栗划花刀，为了更容易去壳去皮
步骤3.
鸡腿切块，生姜切片
步骤4.
烧锅清水煮板栗我就煮一小会
步骤5.
倒出来拨壳
步骤6.
板栗没买好会难脱壳哦
步骤7.
干锅下去炒下鸡腿的水份
步骤8.
炒差不多了就倒入油炒一会，加入料酒，生抽生姜，板栗爆炒
步骤9.
爆炒后加入适量的清水
步骤10.
待汤汁差不多收干就可以出锅了哦
板栗糯甜，喜欢辣椒的亲可以酌情添加哦。亲们有更好的脱板栗壳的办法吗？
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