自制葱椒油

7.1分
92人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
洋葱 一个、花椒 适量、食用油 2斤

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食用油、洋葱和花椒；
步骤2.
洋葱切成丝备用；
步骤3.
起锅小火热油；
步骤4.
放入切好的洋葱和花椒低温熬制；
步骤5.
継续低温熬至洋葱变软；
步骤6.
再继续熬至洋葱变成深红色脆干条，花椒变的金黄后捞出葱和花椒；
步骤7.
葱油晾凉灌入瓶中，葱椒油就完成了。
步骤8.
最后把捞出的干脆洋葱条和花椒用搅拌机打成泥，做千层饼，馅饼，包子和饺子馅放一些味道更好。这一步是我悄悄的告诉你的.........

窍门

提醒各位总：在炒至葱椒油时一定要小火低温油，千万不能把葱椒炒糊，高温油的威害你可是知道的了。

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自制葱椒油
准备好食用油、洋葱和花椒；
洋葱切成丝备用；
起锅小火热油；
放入切好的洋葱和花椒低温熬制；
継续低温熬至洋葱变软；
再继续熬至洋葱变成深红色脆干条，花椒变的金黄后捞出葱和花椒；
葱油晾凉灌入瓶中，葱椒油就完成了。
最后把捞出的干脆洋葱条和花椒用搅拌机打成泥，做千层饼，馅饼，包子和饺子馅放一些味道更好。这一步是我悄悄的告诉你的.........