天天菜谱
共9图
艾糍
7.2分
81人已做过
一般
配方
6种材料
糯米粉 3斤、粘米粉 1斤、新鲜艾草 适量、
白糖
适量、
花生
适量、竹叶 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜艾草洗干净
步骤2.
烧开水把艾草放入烫熟
步骤3.
烫熟再用凉水冲洗,挤干水分,切碎放锅里加水和白砂糖煮开
步骤4.
糯米粉个粘米粉混匀,用煮好的艾草和糖水一起和成粉团,花生炒熟去皮碾碎加白糖做为馅料
步骤5.
取小团粉团中间挖个窝包入花生白糖馅,再包好,压扁
步骤6.
竹叶洗干净沥掉水分,一小剪成3段,一张竹叶摆一个糍粑
步骤7.
把做好的都摆入蒸笼里
步骤8.
隔水把糍粑蒸熟
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艾糍做法大全
菜谱:
65
热度:
97
图片
做法
食谱
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糯米
糯米粉
米粉
白糖
砂糖
粉团
糍粑
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窍门配方
艾糍
新鲜艾草洗干净
烧开水把艾草放入烫熟
烫熟再用凉水冲洗,挤干水分,切碎放锅里加水和白砂糖煮开
糯米粉个粘米粉混匀,用煮好的艾草和糖水一起和成粉团,花生炒熟去皮碾碎加白糖做为馅料
取小团粉团中间挖个窝包入花生白糖馅,再包好,压扁
竹叶洗干净沥掉水分,一小剪成3段,一张竹叶摆一个糍粑
把做好的都摆入蒸笼里
隔水把糍粑蒸熟