海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖

Name: 海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖
Ingredients: 15个鸡翅尖; 10个鸡爪子; 0适量盐; 0适量老抽; 0适量香叶; 0适量蒸鱼豉油; 0适量海鲜酱; 0适量大料; 0适量酱油; 0适量辣椒; 0适量白糖冰糖; 0适量大葱姜蒜

6.9分

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一般

鸡翅尖 15个、鸡爪子 10个、盐适量、老抽适量、香叶适量、蒸鱼豉油适量、海鲜酱适量、大料适量、酱油适量、辣椒适量、白糖冰糖适量、大葱姜蒜适量

步骤1.

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鸡爪子翅尖洗净备用，各种调料备好

步骤2.

调好汁我拍的这三种兑一块，少放老抽，要不颜色太深！也别太少，还有加入海鲜酱一勺搅匀备用

步骤3.

调料下锅煸香，不要放香叶

步骤4.

煸香后，到入调好的汁，在倒入水没过鸡爪子，放入香叶，盐，盖好锅盖大火炖

步骤5.

锅内水烧开，大火滚会加糖，加盐适量待10分钟左右转小火盖锅盖焖煮，再过15分钟左右看看鸡爪子炖烂没，汤快没了，就收汤装盘

步骤6.

成品如图，很好吃的，喜欢吃的可以照着做啊！

包含此做法的食谱