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客家肉丸炒青椒
一般
步骤1.
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准备好肉丸切好块状，放盘中备用
步骤2.
将洗净的芥菜梗和青椒切长条，蒜头切好。
步骤3.
将锅里放油烧热再放入切好的的肉丸翻炒
步骤4.
将肉丸炒好后起锅放盘中
步骤5.
肉丸起锅后将蒜头炸一下
步骤6.
再把青椒和芥菜梗放入锅中加适量盐翻炒
步骤7.
青椒炒得差不多时将肉丸倒入锅中翻炒，加入适量酱油过一分钟就可以起锅了
步骤8.
这道属于我的最爱菜就做好，简单吧！
客家人的味道，家常菜，简单。
