天天菜谱
共13图
奥尔良鸡肉炒饭
8.5分
161人已做过
2小时以上
难
保鲜袋
配方
5种材料
剩饭
1大碗、鸡大腿 1个、
洋葱
半个、奥尔良腌料 5克、
香葱
1根
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡大腿1个,去皮去骨洗净切成小块。
步骤2.
加入奥尔良腌料抓匀,放进保鲜袋入冰箱冷藏腌制过夜。
步骤3.
腌制好的鸡腿肉取出备用
步骤4.
洋葱切成碎粒。
步骤5.
饭1大碗备好,我用的杂粮饭。
步骤6.
起锅热油,先加入鸡腿肉
步骤7.
用中小火将鸡腿肉炒熟
步骤8.
加入洋葱,炒至透明
步骤9.
加入米饭,用锅铲边压煸炒,迅速将米饭炒散
步骤10.
根据个人口味加少许盐调味,出锅装盘撒葱花即可。
步骤11.
成品
步骤12.
成品
窍门
虽然鸡腿肉要腌制,感觉起来不是快手菜。但是你晚上腌好,第二天早晨起来直接炒,也是很快手的呀?
包含此做法的食谱
鸡腿肉
奥尔良
洋葱
个人
杂粮
杂粮饭
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窍门配方
奥尔良鸡肉炒饭
鸡大腿1个,去皮去骨洗净切成小块。
加入奥尔良腌料抓匀,放进保鲜袋入冰箱冷藏腌制过夜。
腌制好的鸡腿肉取出备用
洋葱切成碎粒。
饭1大碗备好,我用的杂粮饭。
起锅热油,先加入鸡腿肉
用中小火将鸡腿肉炒熟
加入洋葱,炒至透明
加入米饭,用锅铲边压煸炒,迅速将米饭炒散
根据个人口味加少许盐调味,出锅装盘撒葱花即可。
成品
成品