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宫保鸡丁
六六的麻麻
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:胡萝卜、黄瓜、木耳、葱花，步骤:1.鸡肉是我前一天也是炒宫保鸡丁多的 2.胡萝卜切丁 3.黄瓜切丁，黄瓜心不要 4.木耳泡发
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
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鸡肉是我前一天也是炒宫保鸡丁多的。
菜市场买回来的鸡肉，洗干净切丁状，切好放碗里，放入少许盐，酱油，料酒，玉米淀粉腌制半小时这样。然后放入热油锅炒止鸡肉发白，就可以盛出来了
步骤2.
胡萝卜切丁
步骤3.
黄瓜切丁，黄瓜心不要
步骤4.
木耳泡发
步骤5.
葱姜蒜切好
步骤6.
花生米之前炒好的
步骤7.
葱姜蒜先入锅在加胡萝卜爆炒
步骤8.
在加入黄瓜丁跟木耳
步骤9.
在炒个3分钟这样就可以出锅了，时间不能太长，因为鸡肉是之前炒了一下，时间太长的话，鸡肉太老就不好吃了
步骤10.
最后一步装盘，准备吃饭啦
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