家庭版奶油蘑菇汤

7.0分
102人已做过
一般 汤碗 料理机

配方

6种材料
口蘑 一碗、黄油 适量、淡奶油 150ml、盐 2克、水 适量、面粉 10克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
口蘑切片，（口蘑是我昨天切的，本来要做菜，被老妈嫌弃，然后把我切的留出来做汤）
步骤2.
切少量黄油入锅
步骤3.
等黄油化开倒入口蘑加盐翻炒一下，。
步骤4.
炒好的口蘑倒入料理机（留少量口蘑片装饰），加入面粉，再倒入淡奶油。
步骤5.
打碎
步骤6.
把打好的奶油蘑菇倒进锅里，加少量水（水量看自己对浓稠度的喜欢）煮开
步骤7.
出锅！我没有浓汤碗，就用普通碗吧，倒入留出来的口蘑片，完成！！！样子挺丑，味道很棒！

窍门

做奶油蘑菇汤要用香味大点的蘑菇，口蘑，香菇，花菇都可以的。家里没高汤，也不想用浓汤宝，水也一样的，味道不差。

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家庭版奶油蘑菇汤
口蘑切片，（口蘑是我昨天切的，本来要做菜，被老妈嫌弃，然后把我切的留出来做汤）
切少量黄油入锅
等黄油化开倒入口蘑加盐翻炒一下，。
炒好的口蘑倒入料理机（留少量口蘑片装饰），加入面粉，再倒入淡奶油。
打碎
把打好的奶油蘑菇倒进锅里，加少量水（水量看自己对浓稠度的喜欢）煮开
出锅！我没有浓汤碗，就用普通碗吧，倒入留出来的口蘑片，完成！！！样子挺丑，味道很棒！