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自制绿小豆冰棍
1小时-2小时
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
如图准备以上食材及冰棍模具。
步骤2.
将绿豆洗净后放入锅中，加入1250ml清水，大火烧开后改中火，将绿豆完全煮熟（如图把绿豆煮开花），关火。
步骤3.
立即放入奶粉和白砂糖。
步骤4.
用搅拌棒将奶粉充分搅拌均匀后，将调好的汁晾凉。
步骤5.
如图将模具插好棍儿。
步骤6.
如图把晾凉了的汁液倒入模具中。
步骤7.
注意在倒的时候汁液一定要装满，如图尽量不要溢出。
步骤8.
盖上硅胶垫后放入冰箱冷冻室里冷冻5个小时以上
步骤9.
即可食用
1、喜欢低糖的朋友可以把全脂奶粉换成脱脂奶粉，并减少白砂糖的放入量。2、我用的冰棍模具是硅胶材质的，这样冰棍冻好了拿出来比较方便，比传统硬塑料的模具好脱模。3、喜欢吃小豆颗粒感的，也可以不等绿豆煮开花时就关火，只要是把绿豆煮熟，即可关火加其他食材。4、如果是用鲜奶制作的话，需要在绿豆煮熟后，将鲜奶倒入锅中，煮沸一次后再关火，再加入其他食材。
