这道菜叫家常凉菜确切点说应该叫东北家常凉菜

Name: 这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜
Ingredients: 300克大白菜; 60克黄瓜; 60克胡萝卜; 50克豆腐干; 100克水晶粉; 20克蒜; 15克醋; 15克生抽; 2克香油; 20克辣椒油; 3克白芝麻

7.2分

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2小时以上一般家常

大白菜 300克、黄瓜 60克、胡萝卜 60克、豆腐干 50克、水晶粉 100克、蒜 20克、醋 15克、生抽 15克、香油 2克、辣椒油 20克、白芝麻 3克

步骤1.

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·食材· 大白菜 300g、黄瓜 60g、胡萝卜 60g 豆腐干 50g、水晶粉 100g、蒜 20g 醋 15g、生抽 15g、香油 2g、辣椒油 20g、白芝麻 3g

步骤2.

水晶粉先用凉水泡软备用

步骤3.

碗中倒入蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀

步骤4.

水晶粉泡软后，冷水入锅水开后，煮5分钟，捞出过凉

步骤5.

.加入点香油，拌匀备用

步骤6.

依次将蔬菜切丝，摆盘备用

步骤7.

撒上芝麻点缀即可

1.糖和醋大胆的加，这是酸甜口味的菜，赶紧去做了跟家人分享吧！

包含此做法的食谱

凉菜豆腐芝麻大白菜辣椒油蒜末生抽