咖喱鸡蛋炒饭

6.8分
86人已做过
一般 咖喱味 筷子

配方

9种材料
鸡蛋 两个、米饭 一碗、咖喱 半包、盐 适量、玉米油 适量、青椒 一个、胡萝卜 半个、玉米粒 适量、洋葱 半个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，把它们洗干净切丁，玉米粒焯水捞起沥干水分。
步骤2.
鸡蛋打在碗里，搅拌好。
步骤3.
锅里倒上玉米油，把鸡蛋放进锅里用筷子搅拌成鸡蛋粒。
步骤4.
然后放进食材，炒香，炒半数，放进咖喱炒香后倒进米饭。炒熟后放进盐。
步骤5.
熟了以后用碗装满，压平，然后倒进盘子里。
步骤6.
最后用点水果做装饰。就好了

窍门

因为家里没有其它水果，所以用葡萄做了点缀。米饭一定要隔夜的，这样做出来的炒饭才有劲道。

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咖喱鸡蛋炒饭
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咖喱鸡蛋炒饭
准备好食材，把它们洗干净切丁，玉米粒焯水捞起沥干水分。
鸡蛋打在碗里，搅拌好。
锅里倒上玉米油，把鸡蛋放进锅里用筷子搅拌成鸡蛋粒。
然后放进食材，炒香，炒半数，放进咖喱炒香后倒进米饭。炒熟后放进盐。
熟了以后用碗装满，压平，然后倒进盘子里。
最后用点水果做装饰。就好了