白萝卜香肠包子

7.1分
98人已做过
一般

配方

8种材料
鸡蛋 一个、白萝卜 一个、虾皮 适量、白蘑菇 2-、元葱 半个、熟香肠 4根、盐 适量、油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
350克富强粉，200ml水，4-5克酵母。发面。
步骤2.
萝卜，圆葱，鸡蛋，香肠。白蘑菇
步骤3.
萝卜擦丝儿，开水焯一下，加盐切几刀。去水。
步骤4.
炒一个鸡蛋，弄碎，圆葱丁炒到断生，和白蘑菇丁炒熟，加盐。再把去水萝卜加入。加入花生油，调入一点儿虾皮，提鲜。
步骤5.
发好的面，包包子，给毛巾醒一会儿
步骤6.
冷水上锅，开锅后中小火，15分钟，出锅
步骤7.
夏天温度适合发面。吃到最后一口想起还没拍照。赶紧放下包子拍一张。

窍门

调好的馅儿觉得，淡了，不要再加盐，容易出水，撒把虾皮，不但提鲜还提咸。

相关专题

包含此做法的食谱

包子 香肠 花生油 水萝卜 圆葱鸡蛋 夏天

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香肠包子的做法大全

白萝卜香肠包子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白萝卜香肠包子
350克富强粉，200ml水，4-5克酵母。发面。
萝卜，圆葱，鸡蛋，香肠。白蘑菇
萝卜擦丝儿，开水焯一下，加盐切几刀。去水。
炒一个鸡蛋，弄碎，圆葱丁炒到断生，和白蘑菇丁炒熟，加盐。再把去水萝卜加入。加入花生油，调入一点儿虾皮，提鲜。
发好的面，包包子，给毛巾醒一会儿
冷水上锅，开锅后中小火，15分钟，出锅
夏天温度适合发面。吃到最后一口想起还没拍照。赶紧放下包子拍一张。