海鲜意面

6.7分

97人已做过

一般筷子

意面一把、花蛤一些、墨鱼卷一些、自制番茄酱适量、奶油 1勺、罗勒迷迭香几片、墨鱼汁适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好材料啦O(∩_∩)O

步骤2.

这样可以有效地防止粘锅，下面软化的意面会往下走，而上面的也会下去，一般意面煮至7分钟捞出，时间越长，意面会越软，喜欢软一些的朋友可以煮的时间稍长些，但不要超过10分钟哦

步骤3.

取出用筷子卷起摆盘

步骤4.

加入自制番茄酱，墨鱼汁，墨鱼卷，花蛤煮1分钟，再放入罗勒，迷迭香，奶油煮1分钟，没有番茄酱的也可用市场上买的披萨酱代替

步骤5.

出锅啦，摆好花蛤，浇上汤汁

步骤6.

吃的时候拌一下，意面裹上浓稠的汤汁，好吃(*^◎^*)

海鲜的煮至时间不宜过长，墨鱼的水分会随着烧煮而流逝，花蛤煮得太长还会肉紧缩脱壳，口感就会不好啦，还加入了小猫自制番茄酱，奶油保持口感，使肉更加紧嫩，小猫无意发现的哦

包含此做法的食谱

意面迷迭香墨鱼汁番茄上汤墨鱼

窍门配方

海鲜意面

准备好材料啦O(∩_∩)O

这样可以有效地防止粘锅，下面软化的意面会往下走，而上面的也会下去，一般意面煮至7分钟捞出，时间越长，意面会越软，喜欢软一些的朋友可以煮的时间稍长些，但不要超过10分钟哦

取出用筷子卷起摆盘

加入自制番茄酱，墨鱼汁，墨鱼卷，花蛤煮1分钟，再放入罗勒，迷迭香，奶油煮1分钟，没有番茄酱的也可用市场上买的披萨酱代替

出锅啦，摆好花蛤，浇上汤汁

吃的时候拌一下，意面裹上浓稠的汤汁，好吃(*^◎^*)