天天菜谱
共9图
简易苹果派
7.2分
95人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
苹果
1个、千层酥皮 300克、
柠檬汁
5滳、白沙糖 60克、蛋黄液 1个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拿出千层皮解冻切成每个22克的片 用手按压成蛋挞模具大小的圆形跟挞皮一样 每个模具都做好
步骤2.
苹果刨皮切成丁块加水沙糖在水中加入5滴柠檬汁上火大火烧开煎干水份 煮好放凉
步骤3.
把放凉的苹果装进挞皮8分满
步骤4.
再拿一块挞皮擀平盖过苹果边口捏紧
步骤5.
用小刀在派上皮找三道口子、找深点、刷上蛋黄液洒上芝麻
步骤6.
烤箱190度预热 放入中层上下火烤30分钟
步骤7.
出炉了
步骤8.
好吃得不要 不要的
窍门
两片挞皮边口一定要捏紧不然会爆糖哦
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菜谱:
27
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
柠檬
芝麻
柠檬汁
蛋挞模具
千层皮
火烧
挞皮
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