番茄遇西施

Name: 番茄遇西施
Ingredients: 3个西红柿; 1块豆腐; 0适量盐; 0适量油; 3~糖; 2勺耗油; 2勺淀粉; 1/水

6.6分

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一般

西红柿 3个、豆腐 1块、盐适量、油适量、糖 3~、耗油 2勺、淀粉 2勺、水 1/

步骤1.

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备好食材

步骤2.

用少量盐腌制豆腐3分钟后切块，番茄去皮切块备好

步骤3.

干锅放2~3勺油，再放上西红柿大火煸炒几下

步骤4.

倒入一碗水后，倒入豆腐。然后中火焖制3~5分钟

步骤5.

先后放入半勺盐、4勺糖，然后倒入由淀粉、耗油、1/3碗水调配的酱汁进行收汁，再中火焖制一分钟

步骤6.

以上就可出锅了

包含此做法的食谱