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干煸茶树菇
一般
步骤1.
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茶树菇去根，洗干净
步骤2.
用手将每根茶树菇的杆撕开，因为茶树菇菌杆本身比较硬，一定要撕开，这样才会入味，口感也好些
步骤3.
蒜切碎，干辣椒剪开
步骤4.
锅内放适当的油，待油热后放入蒜，辣椒爆锅
步骤5.
放入茶树菇翻炒，大火慢慢煸干
步骤6.
出锅前加入适量的盐，翻炒几下。茶树菇本身的香味很浓，不需要加味精之类的提味
茶树菇一定要撕开
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