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窍门配方

三门青蟹家常做法
主角收拾好
切好备用
辅料
油锅烧热
青蟹对半切,将青蟹如图放在锅里
螃蟹快变红依次放入料酒,辅料,酱油,耗油然后加水淹没螃蟹,如果想喝汤可以多加,不喜欢少点可以入味
等汤汁收的差不多放葱花 ,然后起锅,这个是成品