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酱小土豆
2小时以上
一般
小土豆600g 、甜面酱30g 、植物油适量 、蒜5瓣 、葱1小段 、白糖5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小土豆洗净用厨房纸巾擦干水分
步骤2.
炸至土豆表皮起皱时捞出
步骤3.
取一口锅倒入植物油，油温至7成热时下入小土豆
步骤4.
锅中留少许底油，小火炒甜面酱，葱段和蒜瓣
步骤5.
炒出酱香味后倒入适量的清水
步骤6.
水开后加入白糖
步骤7.
倒入炸好的小土豆，盖上盖子小火焖至土豆软烂即可
步骤8.
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