韭菜炒鸡蛋

6.9分

78人已做过

一般

鸡蛋 3个、韭菜 1把、盐适量、油适量、葱适量

步骤1.

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准备食材，韭菜摘好，洗好，（最好把水控干，这样炒时不爱出水）切成小段，葱切好

步骤2.

鸡蛋按一个方向打出泡沫

步骤3.

起锅，倒油，将鸡蛋炒熟，盛出

步骤4.

新起锅，加油，烧开，加入葱花爆香

步骤5.

将之前准备好的韭菜倒入，大火翻炒

步骤6.

待韭菜炒好时，加入之前炒好的鸡蛋，加盐，翻炒记下，出锅

步骤7.

简单的韭菜鸡蛋就好了✌✌

大火炒韭菜，不然会出水，最后放盐

包含此做法的食谱

简单葱花最好韭菜韭菜鸡蛋

窍门配方

韭菜炒鸡蛋

准备食材，韭菜摘好，洗好，（最好把水控干，这样炒时不爱出水）切成小段，葱切好

鸡蛋按一个方向打出泡沫

起锅，倒油，将鸡蛋炒熟，盛出

新起锅，加油，烧开，加入葱花爆香

将之前准备好的韭菜倒入，大火翻炒

待韭菜炒好时，加入之前炒好的鸡蛋，加盐，翻炒记下，出锅

简单的韭菜鸡蛋就好了✌✌