天天菜谱
共9图
微波炉双皮奶
6.9分
88人已做过
一般
微波炉
配方
3种材料
鸡蛋
一个、
牛奶
一袋、糖 两勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清蛋黄分开
步骤2.
将牛奶倒入碗中,微波炉打一分钟,上面会起一层皮子
步骤3.
将蛋清中加入糖,搅拌均匀
步骤4.
将奶皮上划个口子
步骤5.
从口子中将牛奶倒入蛋清中,牛奶还要留一点防止奶皮粘碗
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
搅拌好了再倒入奶皮下,然后微波炉打四次1分钟
步骤8.
好了,成品,感觉自己棒棒哒
窍门
鸡蛋清打入糖的时候一定要搅拌均匀,不然就像我这个一样,影响美观,但味道是不影响的
相关专题
双皮奶做法大全
菜谱:
300
热度:
153
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
微波炉
牛奶
蛋黄
蛋清蛋黄
自己
搅拌
微波
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窍门配方
微波炉双皮奶
将蛋清蛋黄分开
将牛奶倒入碗中,微波炉打一分钟,上面会起一层皮子
将蛋清中加入糖,搅拌均匀
将奶皮上划个口子
从口子中将牛奶倒入蛋清中,牛奶还要留一点防止奶皮粘碗
搅拌均匀
搅拌好了再倒入奶皮下,然后微波炉打四次1分钟
好了,成品,感觉自己棒棒哒