9.3分
924人已做过
共15图
火红果藜麦海绵蛋糕
2小时以上
难
牙签
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
给模具刷上一层薄薄的黄油，以便于完美脱模。
步骤2.
将火龙果和牛奶放入破壁机或者料理机打成果泥。
步骤3.
倒入玉米油，搅拌均匀。
步骤4.
取四个常温鸡蛋，放入打蛋盆中，一次性倒入细砂糖。
步骤5.
打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可。
步骤6.
分两次加入过筛好的糕点粉，快速翻拌均匀，无面粉颗粒。
步骤7.
倒入火龙果混合液。
步骤8.
快速翻拌，让火龙果混合液与面糊充分融合。
步骤9.
将混合好的面糊倒入阳晨12连南瓜模，配方的量刚好装12个，轻轻震出大气泡。
步骤10.
放入预热好的烤箱，150度30分钟即可。
步骤11.
蛋糕烤好后，马上进行脱模，轻轻倾斜就滚了出来，非常完美。
步骤12.
粉粉的蛋糕，喜欢吗？
步骤13.
健康又美味。
步骤14.
粉粉少女心。
1.装入模具的面糊不要太满，8成满就可以了。2.全蛋打发，可在打蛋盆下面座一盆热水，会比较好打发。3.蛋液打发至颜色变淡，膨胀至原来的三倍左右。
