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窍门配方

腊味黑米糯米饭
糯米,黑米提前一晚浸泡好
准备好的腊肉,和香菇切丝备用
浸泡好的糯米黑米凉干水份备用
放适量色拉油爆香腊肉
再加入香菇翻炒
再加入糯米和黑米翻炒均匀
在倒入适量清水,刚好盖住米,中火焖10分钟
水焖干后,继续翻炒至米熟后,加入适量盐和酱油调味即可
洒上葱花,就可以出锅啦