天天菜谱
共13图
香蕉芝士玛芬蛋糕
8.7分
112人已做过
难
纸杯
烤箱
配方
15种材料
鸡蛋
1个、
鸡蛋
1个、普通面粉 3汤勺tbsp、低筋面粉 140g、细砂糖 40g、细砂糖 40g、
黄油
110g、大香蕉 2根、
泡打粉
1茶勺tsp、小苏打 1/、香草精 1茶勺tsp、
淡奶油
60g、奶油奶酪 100g、香蕉糊 、芝士糊
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
把低筋粉泡打粉小苏打,混合均匀。
步骤3.
黄油隔水融化,鸡蛋,白砂糖,香蕉,香草精,淡奶油混合搅拌均匀。
步骤4.
加入和好的低筋面粉搅拌均匀,备用。
步骤5.
奶油奶酪室温软化。白砂糖,鸡蛋,普通面粉,混合均匀。
步骤6.
准备十二个,磨具。烤箱180度预热。
步骤7.
放上纸杯。把搅拌好的糊按1/3香蕉糊,1/3芝士糊,再1/3香蕉糊,均匀地分到马芬杯里。
步骤8.
烤箱180度上下火二十分钟,出炉。
步骤9.
放烤架上晾凉。
步骤10.
装盘
步骤11.
享用。
步骤12.
切开来看得出二种馅料。
窍门
烤箱的温度取决于每个烤箱的脾气,根据自己的烤箱来调温。黄油芝士糊,提前在室温下软化。如果你家的香蕉吃不了不要丢掉,放冰箱冷藏,留着做玛芬杯是非常好的。
包含此做法的食谱
芝士
烤箱烤
十分钟
淡奶油
泡打粉
香草精
奶油奶酪
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窍门配方
香蕉芝士玛芬蛋糕
准备材料。
把低筋粉泡打粉小苏打,混合均匀。
黄油隔水融化,鸡蛋,白砂糖,香蕉,香草精,淡奶油混合搅拌均匀。
加入和好的低筋面粉搅拌均匀,备用。
奶油奶酪室温软化。白砂糖,鸡蛋,普通面粉,混合均匀。
准备十二个,磨具。烤箱180度预热。
放上纸杯。把搅拌好的糊按1/3香蕉糊,1/3芝士糊,再1/3香蕉糊,均匀地分到马芬杯里。
烤箱180度上下火二十分钟,出炉。
放烤架上晾凉。
装盘
享用。
切开来看得出二种馅料。