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窍门配方

可可粉蛋糕
秤好所有食材
油和奶,蛋黄搅拌均匀
放入可可粉,低粉要上下搅拌均匀
蛋白里放几滴白醋打出大泡放三分之一的白糖
打之两倍放三分之一的糖
打到有纹路不容易消失在放三分之一糖
打到提起打蛋器有直角是成功
三分之一的蛋白放蛋黄里上下搅拌均匀
到蛋白里搅拌均匀到纸杯里
蛋糕液做好放烤箱150烤50分钟
叮…烤好了