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窍门配方

可可粉双色馒头
即溶酵母放入温水中化成酵母水
倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状
然后揉成面团
将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团
两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形
然后把两张面折叠
卷起来
切成小馒头放入蒸锅内
大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可