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窍门配方

凉拌海带
将海带洗净,用剪刀剪短些,锅中加水,把海带倒进锅里,煮沸,捞起淋水
煮海带的水别倒,把尖红椒和甜椒焯水
把淋干水的海带倒入碗中
再把焯好水的尖红椒和甜椒倒入海带碗中
另起锅,把锅烧热,加入油,祘末倒入锅中煸出香味
再陆续加入糖、蚝油、味极鲜酱油、盐、醋,再煸炒一会儿,加入香油和味精
把上图熬的卤汁,倒入海带碗中
然后倒入自熬的香辣酱
搅拌均匀装盘
一盘色香味俱全的凉拌海带做好了
超级开胃下饭