天天菜谱
共10图
黑芝麻牛轧软糖
7.8分
105人已做过
一般
不粘锅、刮刀
电磁炉
配方
10种材料
奶粉
140克、糯米纸 适量、花生仁 150克、刮刀 一把、
黑芝麻
12克、
棉花糖
200克、搅拌棒 一根、吸油纸 两张、真空袋 一个、
黄油
50克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
不粘锅放在电磁炉上小火烧热,把黄油倒入不粘锅里搅拌到化掉为止
步骤2.
把棉花糖在倒入黄油锅中,搅拌到棉花糖化开和黄油融合
步骤3.
在加入黑芝麻,搅拌均匀
步骤4.
在倒入奶粉,在次搅拌均匀
步骤5.
最后倒入花生仁,在搅拌均匀
步骤6.
两张油纸,一张放在桌上把炒好的牛轧软糖放在上面,用刮刀压平把边拍整齐,在盖上另一张油纸,放边上自然凉
步骤7.
凉候可以切块
步骤8.
用糯米纸一块一块包好
步骤9.
可以放在真空袋里,想吃的时候开起拿个吃吃
窍门
又简单又容易,芝麻先要炒熟,花生仁要熟的(๑ºั╰╯ºั๑)
包含此做法的食谱
不粘锅
黑芝麻
芝麻
棉花糖
花生仁
糯米纸
油锅
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窍门配方
黑芝麻牛轧软糖
不粘锅放在电磁炉上小火烧热,把黄油倒入不粘锅里搅拌到化掉为止
把棉花糖在倒入黄油锅中,搅拌到棉花糖化开和黄油融合
在加入黑芝麻,搅拌均匀
在倒入奶粉,在次搅拌均匀
最后倒入花生仁,在搅拌均匀
两张油纸,一张放在桌上把炒好的牛轧软糖放在上面,用刮刀压平把边拍整齐,在盖上另一张油纸,放边上自然凉
凉候可以切块
用糯米纸一块一块包好
可以放在真空袋里,想吃的时候开起拿个吃吃