黄芪党参乌鸡汤

7.2分
83人已做过
一般 压力锅 电压力锅

配方

6种材料
乌鸡 半只、盐 适量、枸杞 20枚、红枣 20枚、黄芪 10克、党参 15克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乌鸡洗干净斩件，冷水下锅去血水，滴几滴料酒。我做的是两个人的量，所以是半只。
步骤2.
将黄芪，党参，红枣，枸杞，姜清洗干净。
步骤3.
浆将鸡肉，黄芪，党参，红枣，枸杞，姜放入大碗中，注入水，有炖盅最好。
步骤4.
电压力锅内装水。
步骤5.
把装好所有材料的大碗放进压力锅隔水炖1小时，挖煲汤键就可以了。
步骤6.
叮咚一把响，先别急着打开，等气跑了才开，放点盐即可。
步骤7.
来一碗。
步骤8.
再来一碗。

窍门

鸡肉要焯一下血水，药材最好用淡盐酸泡十分钟。

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黄芪党参乌鸡汤
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黄芪党参乌鸡汤
乌鸡洗干净斩件，冷水下锅去血水，滴几滴料酒。我做的是两个人的量，所以是半只。
将黄芪，党参，红枣，枸杞，姜清洗干净。
浆将鸡肉，黄芪，党参，红枣，枸杞，姜放入大碗中，注入水，有炖盅最好。
电压力锅内装水。
把装好所有材料的大碗放进压力锅隔水炖1小时，挖煲汤键就可以了。
叮咚一把响，先别急着打开，等气跑了才开，放点盐即可。
来一碗。
再来一碗。