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窍门配方

辣炒咸菜
咸菜放水里泡泡。辣椒切丝,蒜切片,葱切丝
锅里放油,油热后放入葱,红辣椒,蒜等
炒出香味放入泡好的咸菜丝
倒入酱油
翻炒2分钟,倒入适量的水。盖上锅盖闷2分钟。之后放入青辣椒。放盐,鸡精。
ok了