天天菜谱
共9图
牛奶提子吐司
7.3分
106人已做过
一般
保鲜膜
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
1个、
牛奶
120ml、
面粉
150g、发酵粉 3g、
提子
50g、
白糖
10g、清油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉倒入盆中,在中央做个坑,打入鸡蛋清
步骤2.
依次放入发酵粉,白糖,牛奶,揉成一个光滑面团
步骤3.
放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时
步骤4.
取出面团,赶气,分成3团,揉成小圆面团,静置3分钟
步骤5.
把面团擀成长面片,在上面铺上提子,卷成小卷
步骤6.
在烤盘上抹上一层清油,把3个小面卷依次放入
步骤7.
发酵15分钟
步骤8.
烤箱预热3分钟,放入烤盘,180度烤10分钟。取出,用蛋黄上色
步骤9.
放入烤箱,180度烤30分钟
相关专题
牛奶吐司做法大全
菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
鸡蛋清
鸡蛋蛋清
面团
白糖
面粉
蛋清
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窍门配方
牛奶提子吐司
面粉倒入盆中,在中央做个坑,打入鸡蛋清
依次放入发酵粉,白糖,牛奶,揉成一个光滑面团
放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时
取出面团,赶气,分成3团,揉成小圆面团,静置3分钟
把面团擀成长面片,在上面铺上提子,卷成小卷
在烤盘上抹上一层清油,把3个小面卷依次放入
烤箱预热3分钟,放入烤盘,180度烤10分钟。取出,用蛋黄上色
放入烤箱,180度烤30分钟