红薯番薯粉糖水

6.8分
76人已做过
一般 筷子

配方

4种材料
红薯 三个、番薯粉 适量、白砂糖 适量、清水 少量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所要用的东西。
步骤2.
红薯削皮洗干净切成一块块。
步骤3.
洗干净锅到进三碗水煮五分钟。
步骤4.
到进红薯，将泡沫舀出，盖上盖子煮一会。
步骤5.
番薯煮至7.8成熟，番薯粉里到进少量清水搅拌再到进锅里。
步骤6.
拿筷子搅拌一下，以便黏锅。
步骤7.
煮5分钟，在放进白砂糖煮5分钟左右，关火闷两三分钟即可。

窍门

(1)红薯要事先洗好再削皮，以便切时有泥沙黏在红薯里。
(2)倒进番薯粉时要常搅拌不然很容易黏锅、有糊味。
(3)红薯不易煮太熟放糖以便煮时会破。
(4)红薯怎么方便怎么切，但不宜切太厚。

包含此做法的食谱

红薯 白砂糖 搅拌 水煮 番薯 清水 砂糖

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红薯番薯粉糖水
准备所要用的东西。
红薯削皮洗干净切成一块块。
洗干净锅到进三碗水煮五分钟。
到进红薯，将泡沫舀出，盖上盖子煮一会。
番薯煮至7.8成熟，番薯粉里到进少量清水搅拌再到进锅里。
拿筷子搅拌一下，以便黏锅。
煮5分钟，在放进白砂糖煮5分钟左右，关火闷两三分钟即可。