天天菜谱
共5图
麻辣烤肉味小鱼
6.2分
61人已做过
一般
辣、麻辣
配方
9种材料
小河鱼 三斤、盐 适量、油 500克、鸡精 适量、花椒末 适量、味精 适量、
白糖
适量、
孜然
适量、辣椒末 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将钓到的小河鱼去掉内脏清洗干净,晾干水
步骤2.
小鱼下锅油炸,轻轻翻动,炸至干脆
步骤3.
鱼炸好后将油倒出,再次把鱼放进锅里调味,放入准备好的,盐,味精,鸡精,白糖,花椒,辣椒,孜然,翻炒和均。
步骤4.
起锅装盘,又香又脆的麻辣烧烤味小鱼就好了
包含此做法的食谱
烧烤
小河鱼
鸡精
辣椒
白糖
味精
花椒
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窍门配方
麻辣烤肉味小鱼
将钓到的小河鱼去掉内脏清洗干净,晾干水
小鱼下锅油炸,轻轻翻动,炸至干脆
鱼炸好后将油倒出,再次把鱼放进锅里调味,放入准备好的,盐,味精,鸡精,白糖,花椒,辣椒,孜然,翻炒和均。
起锅装盘,又香又脆的麻辣烧烤味小鱼就好了