烤鸟蛋

7.1分
115人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鹌鹑蛋 12个、盐 适量、油 少量、番茄沙司 少量、鱼松 适量、虾皮 适量、熟白芝麻 适量、海苔碎 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备一个之类的模具。
步骤2.
模具底部周边抹上少许食用油。
步骤3.
如图。打入鸟蛋，依次放入鱼松，虾皮，海苔碎，熟白芝麻。
步骤4.
全部放好。我做了两个口味，一半只放少量盐调味即可。
步骤5.
烤箱预热200度，烤7分钟。不知道为什么没放配料的那几个鸟蛋7分钟并没有熟，还是流质状态，我把其他六个已经熟了的放满配料的鸟蛋先取出，把未熟的六个重新放入烤箱再烤3分钟，便都熟了。
步骤6.
好了，现在取出烤好的鸟蛋，一些抺上番茄沙司，一些直接吃，好香啊！太过瘾了！大家快来一起吃吧！
步骤7.
再来一张近照。

窍门

硅胶模具有点不好就是软，在入烤箱的时候一定要双手并且持水平状态，不然就倾洒了。如果有更好的类似模具更加好。烤鸟蛋的配料大家可以自由搭配，喜欢什么就放什么，没有任何限制。希望大家吃的开心！

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烤鸟蛋
先准备一个之类的模具。
模具底部周边抹上少许食用油。
如图。打入鸟蛋，依次放入鱼松，虾皮，海苔碎，熟白芝麻。
全部放好。我做了两个口味，一半只放少量盐调味即可。
烤箱预热200度，烤7分钟。不知道为什么没放配料的那几个鸟蛋7分钟并没有熟，还是流质状态，我把其他六个已经熟了的放满配料的鸟蛋先取出，把未熟的六个重新放入烤箱再烤3分钟，便都熟了。
好了，现在取出烤好的鸟蛋，一些抺上番茄沙司，一些直接吃，好香啊！太过瘾了！大家快来一起吃吧！
再来一张近照。