醋酸茄味鸟蛋

6.7分
74人已做过
一般 酸

配方

10种材料
去壳鸟蛋适量 、番茄酱 、白醋 、黑胡椒 、彩色椒红13个 、彩色椒黄13个 、彩色椒绿13个 、洋葱14个 、香菜叶一些 、蒜末3办

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
)鸟蛋洗净沥干后用低温的由将鸟蛋表面炸成金黄色,后置盘备用
步骤2.
) 热锅倒一点油将蒜末媥香
步骤3.
) 接着放入洋葱炒香
步骤4.
) 加入所有的彩色椒略炒一下
步骤5.
) 加入鸟蛋跟番茄酱,还有一点水烩炒,然后调整口感,如果要再开胃点就加点白醋提味,最后~开大火收汤汁,起锅前洒些黑胡椒
步骤6.
) 成品(香菜装饰)

包含此做法的食谱

开胃 黑胡椒 香菜 番茄 蒜末 胡椒 汤汁

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醋酸茄味鸟蛋
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醋酸茄味鸟蛋
)鸟蛋洗净沥干后用低温的由将鸟蛋表面炸成金黄色,后置盘备用
) 热锅倒一点油将蒜末媥香
) 接着放入洋葱炒香
) 加入所有的彩色椒略炒一下
) 加入鸟蛋跟番茄酱,还有一点水烩炒,然后调整口感,如果要再开胃点就加点白醋提味,最后~开大火收汤汁,起锅前洒些黑胡椒
) 成品(香菜装饰)