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花胶炖鸡脚
一般
炖锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把盐炒热把花胶放盐里炒至起泡涨发起来
步骤2.
用水泡半个钟。
步骤3.
趁泡花胶时间，把鸡脚放进锅，冷水加热放进姜片，料酒，待水开，把鸡脚捞起去掉姜片，洗净，切鸡脚指甲。
步骤4.
然后把花胶，红枣，鸡脚放进炖锅倒进6碗水炖3小时
步骤5.
炖好的汤水
发花胶时炒盐一定要热才放花胶下去炒，这样发花胶才发得透哦
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