天天菜谱
共11图
红烧茄子
7.8分
86人已做过
一般
配方
12种材料
茄子
一个、盐 适量、油 适量、老抽 适量、生抽 适量、
耗油
适量、
白糖
一勺、淀粉 适量、料酒 适量、
葱
适量、
青椒
一个、
蒜
3瓣
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把茄子洗干净
步骤2.
把茄子切好
步骤3.
准备好淀粉
步骤4.
把茄子都沾满淀粉
步骤5.
锅里热油
步骤6.
准备好材料
步骤7.
油热之后倒入茄子炸,炸好备用
步骤8.
锅里在倒入油放入材料炒均匀
步骤9.
倒入茄子,然后放入料酒,生抽,老抽,盐,耗油,白糖,青椒进行翻炒均匀
步骤10.
最后盛出装入盘里就可以了
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
料酒
老抽
白糖
耗油
淀粉
茄子炸
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窍门配方
红烧茄子
先把茄子洗干净
把茄子切好
准备好淀粉
把茄子都沾满淀粉
锅里热油
准备好材料
油热之后倒入茄子炸,炸好备用
锅里在倒入油放入材料炒均匀
倒入茄子,然后放入料酒,生抽,老抽,盐,耗油,白糖,青椒进行翻炒均匀
最后盛出装入盘里就可以了