煎猪排

6.5分
69人已做过
一般

配方

7种材料
前腿猪肉 一块、盐 适量、植物油 三勺、辣椒粉 三勺、蒸鱼油 少许、芝麻油 少许、胡椒粉 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
再拿一个锅里放植物油，盐煎，一大块猪肉，煎炸。
步骤3.
煎至煎黄后，放辣椒粉，蒸鱼油，煎炸十分钟。
步骤4.
十分钟后，再放到一个碗里。
步骤5.
再向装有猪排的碗里撒一点胡椒粉，芝麻油。
步骤6.
装盘。

窍门

煎炸猪排时不要放太多的蒸鱼油，以免猪排会煎糊。

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煎猪排
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煎猪排
准备食材。
再拿一个锅里放植物油，盐煎，一大块猪肉，煎炸。
煎至煎黄后，放辣椒粉，蒸鱼油，煎炸十分钟。
十分钟后，再放到一个碗里。
再向装有猪排的碗里撒一点胡椒粉，芝麻油。
装盘。