煎猪排

6.6分

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小呆萌_YPkCHF

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪里脊、肉料、色拉油，步骤:1.先把食材准备好，家里有烧烤腌料， 2.选肉，得要里脊，没筋。 3.把肉洗净切成1厘米厚度的肉片就行 4.把盐，盐肉料均匀的涂抹了一面，然

10-30分钟简单辣

猪里脊 200g、盐 2g、肉料 5g、色拉油适量

步骤1.

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先把食材准备好，家里有烧烤腌料，就用它了。肉是片了三块的量！

步骤2.

选肉，得要里脊，没筋。

步骤3.

把肉洗净切成1厘米厚度的肉片就行！

步骤4.

把盐，盐肉料均匀的涂抹了一面，然后反面向上，，上面放有腌料的一面。淹5-10分钟，就可以了（这里口味淡点，口重的就多放手一抓就行）料可以根据自己口味添加。

步骤5.

油刚热点就放肉，放完就开始翻第一块，（这样肉嫩）来回翻两遍就熟了！不要煎太久肉会老

步骤6.

煎七成熟就行，火大了嚼不动！

选肉是关键，买时看仔细！

窍门配方

煎猪排

先把食材准备好，家里有烧烤腌料，就用它了。肉是片了三块的量！

选肉，得要里脊，没筋。

把肉洗净切成1厘米厚度的肉片就行！

把盐，盐肉料均匀的涂抹了一面，然后反面向上，，上面放有腌料的一面。淹5-10分钟，就可以了（这里口味淡点，口重的就多放手一抓就行）料可以根据自己口味添加。

油刚热点就放肉，放完就开始翻第一块，（这样肉嫩）来回翻两遍就熟了！不要煎太久肉会老

煎七成熟就行，火大了嚼不动！