慕斯

6.4分
74人已做过
一般

配方

4种材料
牛奶 50ml、吉利丁片 2片、小蛋糕 1个、奶油 100g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吉利丁片放在牛奶里隔水融化。
步骤2.
小蛋糕切小块。
步骤3.
淡奶油打至6、7成。刚好能划起划痕。
步骤4.
将融化的吉利丁片牛奶倒入搅拌均匀。
步骤5.
放在容器里，把蛋糕放在里面，压下去。
步骤6.
放在冰箱冷藏4小时以上。

窍门

简单的甜品。

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慕斯
吉利丁片放在牛奶里隔水融化。
小蛋糕切小块。
淡奶油打至6、7成。刚好能划起划痕。
将融化的吉利丁片牛奶倒入搅拌均匀。
放在容器里，把蛋糕放在里面，压下去。
放在冰箱冷藏4小时以上。